센텀시티 프리미어호텔 “마마”
마마 뷔페 레스토랑은 모던한 컬러의 인테리어로 차분하고 품위있는 분위기를 느낄 수 있도록 디자인 되어 있고 비즈니스를 위한 자리는 물론 가족, 연인, 친구 등과 함께 소중한 시간을 보낼 수 있는 뷔페 레스토랑입니다.
무엇보다 마마 뷔페레스토랑의 자랑은 차별화된 새로운 메뉴로 실속형 프리미엄을 구현하여 찾아주시는 고객에게 최상의 만족감을 선사하는 것입니다.
호텔 출신들의 쉐프들이 펼치는 마마 뷔페레스토랑의 최상의 맛과 분위기를 통해 잊을 수 없는 소중한 날을 만들어 드릴 것입니다.
실속형 프리미엄 뷔페 “마마”의 경쟁력
1. 부산의 맨하튼이라고 불리는 해운대 센텀시티에 위치하여 오픈 1년만에 해운대 센텀시티 3대뷔페(그랜드애플, 카카오트리, 마마) 맛집 핫플레이스로 소문이 나있는 외식장소입니다.
2. 마마에는 특급호텔 F&B 주방장, 지배인 등의 출신들로 구성되어 동종업체 최고의 인력 인프라를 구성되어 있습니다.
3. 뷔페에 가면 종류는 많은데 정작 먹을게 없는 기존 뷔페의 단점을 보완해서 고객들이 좋아하는 메뉴들을 선별하여 가성비 지향하는 실속프리미엄 뷔페입니다.
4. 마마뷔페는 600개의 객실을 보유하고 있는 센텀프리미어호텔 3층에 위치하여 호텔 조식 및 상설 뷔페 워킹 고객이 많기 때문에 안정적인 수익를 가져다주고 있으며, 또한 웨딩홀 피로연 및 호텔연회 행사 등으로 인하여 다양한 수익창출 구조를 갖추고 있습니다.
